L’Académie du Vin

L’Académie du Vin est une activité de team-building dans laquelle les participants sont les vrais protagonistes. Ils apprennent en jouant à être « vignerons ». Les joueurs sont regroupés en équipes de travail pour élaborer, promouvoir et vendre leur propre vin. Les mécanismes de l’activité font sentir aux participants qu’ils sont propriétaires d’ un domaine imaginaire dans l’appellation Ribera del Duero. 

Notre animateur expert initie les participants à l’élaboration d’un vin rouge et Il mettra un accent particulier sur la méthode d’assemblage des cépages.

Chaque équipe reçoit une sélection de plusieurs vins monovariétaux. Le mélange des variétés dans leur juste proportion est l’un des moments cruciaux pour faire le meilleur vin et gagner le concours. La créativité joue également un rôle fondamental dans ce type d’événement.